Ahora que much@s en este nuevo año quieren empezar dieta ya sea para rebajar o para tener una mejor calidad de vida aquí les doy unos tips, que en lo personal me han servido mucho y espero que a ustedes les ayuden.
Para mi empezar una dieta es una agonía porque en algunos casos empezamos radical y quitamos todo lo que nos gusta comer. Y que pasa? solo pensamos en todo lo que nos queremos comer que no es precisamente lo que tenemos frente a nosotros.
Lo primero es que tenemos que organizarnos y programarnos, pero antes tenemos que saber a donde queremos llegar y que es lo que queremos EXACTAMENTE y que sea real. Y claro esta, tener fuerza de voluntad. Quitar todo lo que nos gusta? para mi es solo una tortura que tarde o temprano se vuelve en nuestra contra. Creo mas efectivo comer en porciones. Hace muchos años cuando empecé a tomar pastillas anticonceptivas mi miedo era ENGORDAR porque todos decían que te hacían engordar y claro esta se lo plantee a mi ginecólogo y lo que me contesto me ha seguido toda mi vida, me dijo: "bueno todo esta en si te dan ganas de comer mantecado y te sientas a comerte el bowl completo o solo te sirves en platito". Aquí entendí que todo es cuestión de porciones.
- Primer tip:
En mi caso programo lo que voy a cocinar toda la semana, hago un menú. Dejandome llevar por el menú hago la lista del supermercado y voy el domingo o lunes hago toda la compra de lo que necesito esa semana y me apego al menú. Así me evito viajes de mas al supermercado, ahorro y evito las tentaciones de comprar cosas que no necesito. Hago arroz, pero me llevo una taza en vez de un plato lleno. Me llevo meriendas como frutas, queso y mucha agua.
- Segundo tip:
Baje una aplicación a mi celular donde entro mi peso, medida y al peso quiero llegar. Me pone cuantas calorías debo comer diaria y entro todo lo que como. No me rijo fijamente a esto, pero si me ha ayudado a escoger mejor mis meriendas y comidas porque me va diciendo cuantas calorías llevo.
En resumen me he acostumbrado a hacer mi menú semanal, comprar lo que necesito, merendar, escoger mejor mis comidas y comer lo que me gusta sin jartarme.
Aquí les dejo una receta super sencilla con mucho sabor y muchos beneficios para la salud:
Pechugas de pollo en trocitos con limón y jengibre:
Cortas una pechuga en cúbitos, la adobas con sal de ajo, pimienta, aceite de oliva y limón. Lo dejas reposar por lo menos 1 hora.
En una sartén con aceite de oliva hechas los cúbitos de pechugas, los sellas y coges jengibre (pelado) y se lo guallas encima, le hechas más limón, lo tapas y dejas cocinar hasta que dore.
Cortas una pechuga en cúbitos, la adobas con sal de ajo, pimienta, aceite de oliva y limón. Lo dejas reposar por lo menos 1 hora.
En una sartén con aceite de oliva hechas los cúbitos de pechugas, los sellas y coges jengibre (pelado) y se lo guallas encima, le hechas más limón, lo tapas y dejas cocinar hasta que dore.
Es super fácil y con muchos beneficios....
